Ga direct naar: Hoofdinhoud

Menu

Ons menu bestaat uit 3 voorgerechten, 2 soepen, 6 hoofdgerechten en 3 desserts. U kunt alle gerechten combineren. 

Hoofd €18

Hoofd + soep of dessert €23

Soep + hoofd + dessert €27

Voorgerecht + hoofdgerecht €26,50

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert €30,50

Voorgerecht + soep + hoofd + dessert €34,50

Vooraf €7,50

Huisgemaakte smeersels met breekbrood [v]

Manchego schapenkaas, Balsamico, pistache, koffie [v]

Inktvisring gebloemd, tzatziki

Chorizo gebakken, paprika, aïoli

Lamsburgers, komijn, warme yoghurt, snijbiet

 

Soepen €7,50                                                                                                                                                 

Koude tomatensoep [vegan], watermeloen, basilicumolie,

Vissoep, venkel, tomaat, knoflookrouille

 

Voorgerechten €10

Ook te bestellen als hoofdgerecht voor €18

Geitenkaas [v] wilde perzik, honingvinaigrette, bbq little gem sla, courgette linquine, tuinboon

Ceviche van dorade, tijgermelk, avocadocrème, radijs, quinoa, snijboon, zalmkuit, limoen

Gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappers, geroosterde paprika, groene asperge, zonnebloempit

 

Hoofdgerechten €18

Mahon [v], witte asperge, gele biet, oesterzwam, tomatensalsa, couscous, zeekraal, amandel

Spaanse tortilla [v], Mahon, zoete aardappel, aubergine, witte kool, gefrituurde kapper, dadel, zonnebloempit

Grainfed runder bavette, andijviestamp, champignon, groene paprika, pistachepesto

Iberico varkenshaas, paksoi, paprika, courgette, Chimichurrisaus, roseval aardappel

 

Nagerechten €7,50/€9,50

Gemarineerde Aardbeien, dulce de lecce mousse, yoghurtijs

Tiramisu van passiefruit, spekkoek, klapper, mango sorbetijs

Kaasbordje, Mahon (koemelk), Gorgonzola (koemelk /schimmel), Manchego (schaap), notenbrood, Balsamicostroop

We verwelkomen jou graag in ons restaurant. Reserveer hier jouw bezoek en wij staan voor je klaar.

Allergieën en diëten

Zijn er bepaalde ingrediënten die u niet mag of kan eten? Onze koks kunnen de meeste gerechten aanpassen aan uw wensen, zodat u deze toch kunt eten!

Concert

Gaat u vanavond naar een concert of heeft u weinig tijd? Laat het ons weten!

Contact

Dommelstraat 25611 CK Eindhoven

info@effenaar.nl+31 (0)40 311 83 12