Menu
Hoofdgerecht €23,50 | 2 gangen €29,50 | 3 gangen €34,50 | 4 gangen €42,50
Voor enkele gerechten gelden extra kosten van €4. Dit staat aangegeven met +4.
Soepen
Geroosterde tomaat & zoete aardappel, dukkahmousse en tuinkruiden [vegan]
Aspergesoep, groene kruiden en bieslookolie [vegan]
Voorgerechten
Langzaam gegaard buikspek, gekarameliseerde asperge, Amsterdamse ui en krokante mayonaise + 4
Ceviche van zalm, koriander, mango, limoen, rode peper, tomaat en avocadocrème + 4
Licht gebakken inktvis, dille-mayonaise, gegrilde courgette en citroenolie + 4
Burrata, watermeloen, munt, olijfolie en granaatappel [vega] + 4
Groene asperges & artisjok, peterselieolie, geroosterde tuinbonen, doperwt-muntcrème en za’atar [vegan] + 4
Hoofdgerechten
Runderbavette, chimichurri, geroosterde seizoensgroenten en Roseval aardappelen
Langzaam gegaarde lamsnek, parelcouscous, geroosterde groenten en yoghurt-muntdip
Dagvangst, linguine, gamba’s, venkel en citroen-venkelroom
Krokant bladerdeeg met burrata, geroosterde bospeen, courgette, radijs en linzen [vega]
Risotto Verde, groene asperges, geroosterde venkel, chimichurri, olijven en pecannoten [vegan]
Nagerechten
Chocoladetaart, frambozensorbet en witte mascarponemousse
Limoncello tiramisu, aardbei en lemon curd
Selectie van 3 kazen, vijgencompote en notenbrood
Blueberry Joy, blauwe bessen [vegan & glutenvrij]
Bits & Bites
Breekbrood met smeersels, feta-paprika, olijf-zontomaat, jalapeño hummus €8
Hollandse kaasloempia’s [7 st] met mosterd [vega] €8
Gepaneerde garnalen [7 st] met chilisaus €8
Gepaneerde inktvisringen [7 st] met knoflooksaus €8
Bitterballen rundvlees [7 st] met mosterd €8
Vlammetjes rundvlees [7 st] met sriracha mayonaise €8
Gemengd bittergarnituur [12 st], vlees en vegetarisch met mosterd en chilisaus €12
Loaded fries met Parmezaan, oesterzwam, tomaat en basilicummayonaise €12
Loaded fries met Kipfilet, tzatziki, sriracha, tomaat en rode ui €14
Kibbeling, remouladesaus. Rauwkost salade, verse frites €15
Nacho’s oesterzwam, guacamole, crème fraiche, tomaat, cheddar kaas en sriracha [vega] € 13
Nacho’s kippendij, guacamole, crème fraiche, tomaat, cheddar kaas en sriracha €15
Beyond meat burger, srirachamayo, gekarameliseerde uien, cheddar, augurk, frites €16
Angus beef burger, katenspek, truffelmayo, cheddar, augurk, tomaat, frites €16
Allergieën en diëten
Zijn er bepaalde ingrediënten die u niet mag of kan eten? Onze koks kunnen de meeste gerechten aanpassen aan uw wensen, zodat u deze toch kunt eten!
Concert
Gaat u vanavond naar een concert of heeft u weinig tijd? Laat het ons weten!