Menu
Hoofdgerecht €18,50 | 2 gangen €25 | 3 gangen €29 | 4 gangen €36,50
Voor enkele gerechten gelden extra kosten van €3. Dit staat aangegeven met +3.
Soepen
Tomaten-paprikasoep, prei, zoete aardappel, peterselie, harissa-room [vegan]
Aspergesoep, bloemkool, pastinaak, truffelolie, lente-ui [vegan]
Voorgerechten
Bloemkool, Pierre Robert, Balsamico, krokante boekweit, veldsla, amandel [vega] +3
Zeeduivelcarpaccio, inktvis, zwarte olijven crème, Griekse yoghurt, grapefruit, radijs, limoenvinaigrette +3
Kalfsborst, karamel asperge, kwartelei, brioche, wortel, appel, pistache +3
Hoofdgerechten
Asperges, kruidenrisotto, Savooikool, radijs, gekonfijte sjalot, hazelnoot, truffelolie, , rabarber-appel compote [vegan]
Burrata, bospeen, scharrelei, brickdeeg, tomaat, basilicum, pistache [vega]
Heilbotfilet, witte asperge, citroen-witte wijnsaus, winterpeen, venkel, pastinakenstamp
Lamsfilet, aubergine, tomaat, groene paprika, courgette, zoete aardappel, risotto, tzatziki
Maishoen suprême, gebakken chorizo, paprikasaus, rode paprika, tomaat, roseval aardappel
Runder ribeye, bearnaise saus, groene asperge, champignons, courgette, pastinakenstamp
Nagerechten
Chocolade; mousse met kardemom, chocotaart met rood fruit, roomijs van karamel en zeezout
Rabarber; dragon panna cotta, sinasappelmerengue, citroen sorbetijs
Kaas; Bella Vitano espresso , truffel Taleggio, Gorgonzola, notenbrood, Balsamicostroop
We verwelkomen jou graag in ons restaurant. Reserveer hier jouw bezoek en wij staan voor je klaar.
Allergieën en diëten
Zijn er bepaalde ingrediënten die u niet mag of kan eten? Onze koks kunnen de meeste gerechten aanpassen aan uw wensen, zodat u deze toch kunt eten!
Concert
Gaat u vanavond naar een concert of heeft u weinig tijd? Laat het ons weten!