INLEIDING

Effenaar menu

Ons menu bestaat uit 7 voorgerechten, 6 hoofdgerechten en 4 desserts.
U kunt alle gerechten combineren. Hoofdgerechten kosten 15,00; twee gangen kost 20,00 en drie gangen 24,00.
Voor enkele gerechten dient u een meerprijs te betalen.

€ 24,00

Allergieën en diëten

Zijn er bepaalde ingrediënten die u niet mag of kan eten? Onze koks kunnen de meeste gerechten aanpassen aan uw wensen, zodat u deze toch kunt eten!

€ ...

Concert

Gaat u vanavond naar een concert of heeft u weinig tijd? Laat het ons weten!

€ ...

VOORGERECHTEN

Knolselder- pompoensoep met Lavas, crème fraiche, pompoenpit en bosui [v]

€ 6,00

Kruidige soep van tomaten en rode linzen [V]

Paprika | Spaanse uien | Skyr | basilicum | pijnboompit

€ 6,00

Pietermanfilet en Fregula

kruisdistel | groene asperge | truffel-knolselder crème

€ 9,50 [+3,50]

Flammkuchen

crème fraiche | spekjes | rode ui | rucola

€ 9,50 [+3,50]

Salade met Bastiaans blauw en verse dadels [V]

Venkel | kikkererwt | rode biet | Balsamico dressing | walnoot | rucola

€ 9,50 [+3,50]

Salade met gerookte zalm

avocado | schorseneer | aardappel | zuurkoolsressing

€ 9,50 [+3,50]

KINDERGERECHTEN

Tomatensoep met gehaktballetjes

€ 3,00

Pannenkoek met;

Keuze uit; appel | spek | kaas | Nutella | Aardbeienjam [extra 1,00]

€ 4,50

Pasta bolognese met verse groenten

Rundergehakt | belegen kaas | tomatensaus

€ 6,00

Kinderschotel met kroket/ kaaskroket/frikandel/vissticks

Verse frites | tomaatjes | komkommer | appelmoes | ketchup

€ 6,00

Pizza met tomatensaus en keuze uit;

Schouderham | salami | champignons | ananas | belegen kaas

€ 7,50

Kinderijsje

Vanille ijs | slagroom | chocoladesaus

€ 3,50

HOOFDGERECHTEN

Lasagne met Brie [v]

Spinazie | aardpeer | tomaat | pruim | pikante paprikasaus | pecannoot

€ 15,00

Taartje met pompoen en geitenkaas [v]

Stoofpeer | Chinese kool | pastinaak | scharrelei | bladerdeeg | salie | walnoot | frites

€ 15,00

Doradefilet en venusschelpjes

Linguine pasta | Cavolo nero | zontomaat | Yuzu

€ 15,00

Kabeljauwfilet met een knoflookgamba

saus van rose peper en dille | prei | pastinakenstamp

€ 15,00

Kalfsbiefstuk en sucade

gestoofde prei | Gorgonzolasaus | frites

€ 15,00

Eendenborst met zoete aardappel

witlof | rode wijnsaus | rabarber | pastinakenstamp

€ 15,00

NAGERECHTEN

Pastinakentaart met pecannoten

witte chocolademousse | kaneel-roomijs

€ 6,00

Death by chocolate taart

Chocolademousse met Amarula | stoofperen roomijs

€ 6,00

Lemoncurd kwarktaart

Amandelen | witte chocolade roomijs

€ 6,00

Nederlandse biologische kaasplank en kletzenbrood

Bastiaans blauw | Heezer geitenkaas | Oude kaas van de Genneper hoeve | Mècorino | vijgenconfituur

€ 9,50 [+3,50]