Witte Wijnen
Croix d’Or Chardonnay-Terret (Fr)Aantrekkelijke bi-cépage. Lekker voor Chardonnay liefhebbers, maar ook toegankelijk voor anderen door de milde, fruitige toevoeging van Terret. Hierdoor krijgt de wijn iets sympathieks, waardoor hij zowel als aperitief als aan tafel heerlijk is. |
€ 3,00/17,00 |
|
St. Killian Liebfraumilch (D)Liebfraumilch is de naam van deze overbekende wijn, uit het gebied van de Rijn. De naam zegt het al: deze wijn is zacht, lekker zoet (lieblich), en heerlijk drinken voor wie niet zo van droge wijnen houdt. |
€ 3,00/17,00 |
|
Grant Burge Boomerang Bay Chardonnay (Aus)Helder lichtgeel van kleur. In de geur fris, fruitig en heel sappig, bijna exotisch! We treffen lychee aan en hints van tropisch fruit. Ook in de smaak veel fris, rijp fruit; de wijn is 'juicy' met een heel geraffineerd, bescheiden 'zoetje' in de afdronk, gevolgd door een mooi droog, licht bittertje. Een verrukkelijke 'doordrink' wijn, van niet-alledaagse allure! |
€ 19,50 |
|
Marqués de Riscal Rueda Superior (Sp)Riscal's Rueda blinkt uit in subtiele aroma’s van bloemen, die doen denken aan jasmijn en rijp exotisch fruit. Opvallend bleekgeel van kleur. In de mond fris en fruitig met opwekkende zuren, tonen van peer, appel en exotisch fruit. Levendige, lange afdronk. Topper! |
€ 22,50 |
|
Trimbach Pinot Blanc (Fr)Een wijn voor alle gelegenheden: bij een hapje, gerechten met wit vlees of als aperitief...Bleek van kleur, een aroma van frisse lentebloesem en levendig, lichtvoetig, bijna ijl van smaak. Sappig, pittig en heerlijk droog.Trimbach's wijnen behoren tot de absolute wereldtop |
€ 24,50 |
Rosé wijnen en bubbels
Confidencia Rosado (Sp)De wijn heeft een krachtige geur van kruiden en rood fruit, wat zo kenmerkend is voor de Garnacha-druif. Lekkere volle smaak waarin hints van aardbei en framboos terugkomen. Deze wijn is een allemans vriend. |
€ 3,00/17,00 |
|
Terra Vecchia Syrah Rosé (Fr)Een verleidelijke rosé uit Corsica met een mooie intens roze kleur en een neus vol klein rood fruit en grenadine. In de mond overheersen de eigenschappen van de Syrahdruif, met een licht pepertje en aangename, licht kruidige aroma’s. Een plezierig volle, fruitige rosé met een aangename mild droge afdronk! |
€ 19,50 |
|
Rosé Cabernet d’Anjou (Fr)Klassieke, zoete rosé van de bekende wijnmaker Caves de la Loire in Val de Loire. De kleur van deze rosé is stevig roze met een licht amber weerschijn. Aangename aroma's van rood bosfruit, fruitig en zacht-zoet in de mond. Prettige, frisse afdronk. Goede balans tussen fruit, zoet en zuren. |
€ 19,50 |
|
Prosecco Yello (It)Dé populaire mousserende wijn uit Italië. Fris sprankelend en licht fruitig, gemaakt van 100% Prosecco druiven. Een 0.2 ltr. aluminiumfles zodat het langer koel blijft…….Een genot om te drinken. |
€ 5,00 |
|
Veuve Amiot demi sec Saumur (Fr)Een heerlijke half droge witte wijn met bubbeltjes gemaakt van de Chardonnay- en Chenin Blanc druif. Saumur in de Loirestreek heeft dezelfde kalkrijke bodem als de Champagnestreek. Bovendien gebruikt men dezelfde methode om de mousserende wijn te maken. Een lekkere, lichtzoete wijn met pareltjes. |
€ 30,00 |
Rode wijnen
Dupond Merlot (Fr)Een wijn met een vrij krachtige geur van bessen, bramen, laurier en zoethout. De wijn doet wat licht en vettig aan. Daardoor is de wijn soepel en zacht en tegelijkertijd toch vol en stevig. Een mooie wijn voor bij een hapje tussendoor of bij gerechten met rood vlees, gevogelte en Lamsvlees. |
€ 3,00/17,00 |
|
Grant Burge Boomerang Bay Shiraz (Aus)Shiraz geurt naar amarenekersen, kruidnagel en een pittig pepertje. In de neus ontmoeten we volop Shiraz! De wijn is vol en fruitig met een heel bescheiden, aangenaam 'zoetje' in de afdronk. Knappe Nieuwe Wereld Wijn: nergens overheersende aroma's en smaken, helemaal in balans! |
€ 19,50 |
|
Marqués de Riscal Tempranillo1860 (Sp)De wijn presenteert zich warm kersenrood van kleur, met fraaie granaatrode accenten in het glas. Het aroma is krachtig en zwoel. In de neus vol rijp, donker fruit - braam en kers – met hints van zwarte bessen confiture, vanwege de goede rijping van de Tempranillo-druiven. Subtiele rokerige houttonen op de achtergrond. Vol en rond in de mond. Goede structuur en aangename tannine. Vol-fruitige, lange afdronk. Mooie wijn! |
€ 22,50 |
|
Cousiño-Macul Cabernet Sauvignon (Ch)Deze Cabernet Sauvignon kenmerkt zich als een volle en krachtige wijn. Een donkere granaatrode kleur met in de geur een zweem van hout, rood fruit (kers, rode bes) en kruiden. De smaak is vol, krachtig, complex met zachte tannines. In de afdronk subtiele nuances van laurier en specerijen. Bij rood vlees, wild en pittige kazen. Een klasse wijn! |
€ 24,50 |
Frisdranken en vruchtensappen
Coca cola | light | zero |
€ 2,20 |
|
Fanta orange | cassis | Sprite |
€ 2,20 |
|
Chaudfontaine rood | blauw |
€ 2,20 |
|
Schweppes bitter lemon | tonic |
€ 2,20 |
|
Nestea |
€ 2,40 |
|
Chocomelk | fristi | Rivella light |
€ 2,30 |
|
Red bull |
€ 3,50 |
|
Minute maid jus d’orange | appelsap |
€ 2,30 |
|
Minute maid tomaat |
€ 2,30 |
|
Verse jus d’orange |
€ 3,50 |
Warme dranken
Illy koffie | Espresso |
€ 2,10 |
|
Cappuccino | koffie verkeerd |
€ 2,30 |
|
Latte Macchiato |
€ 3,60 |
|
Numi thee diversen smaken |
€ 2,10 |
|
Verse muntthee |
€ 2,50 |
|
Irish Coffee |
€ 6,50 |
|
French | Spanish | Italian Coffee |
€ 6,50 |
|
Carajillo |
€ 4,00 |
|
Warme chocolademelk |
€ 2,10 |
|
Extra slagroom |
€ 0,80 |
Bieren (tap)
Dommelsch vaasje (tap) |
€ 2,20 |
|
Hoegaarden witbier (tap) |
€ 3,00 |
|
Leffe dubbel (tap) |
€ 3,30 |
|
Hertog Jan vaasje (tap) |
€ 2,40 |
|
Hertog Jan WeiSener 0,5 lt (tap) |
€ 5,00 |
Bieren (fles)
Jupiler 33cc | Beck’s |
€ 3,00 |
|
Leffe blond |
€ 3,30 |
|
Leffe Triple |
€ 3,60 |
|
Kriek | Palm | de Koninck |
€ 3,00 |
|
Duvel |
€ 3,90 |
Sterke dranken (gedistilleerd)
Jonge Jenever | Oude Jenever | Vieux |
€ 3,00 |
|
Campari | Ricard |
€ 3,40 |
|
Bacardi |
€ 4,00 |
|
Bacardi 8 años |
€ 5,00 |
|
Smirnoff Red |
€ 4,00 |
|
Gordon’s dry gin |
€ 4,00 |
|
Tequila |
€ 4,00 |
Likeuren
Amaretto | Bailey’s | Tia Maria |
€ 4,00 |
|
Cointreau | Drambuie | D.O.M .Benedictine |
€ 4,00 |
|
Grand Marnier |
€ 4,00 |
|
Licor 43 | Frangelico |
€ 4,00 |
|
Sambuca | Southern comfort |
€ 4,00 |
Whisky's en cognac's
Bushmills |
€ 4,00 |
|
Jameson | Seagram's |
€ 4,00 |
|
Johnny Walker red |
€ 4,00 |
|
Johnny walker black |
€ 5,40 |
|
Jack Daniels old no 7 |
€ 4,40 |
|
Jack Daniels Gentlemen's Jack |
€ 5,20 |
|
Jack Daniels Single Barrel |
€ 6,00 |
|
Talisker single malt |
€ 7,00 |
|
Courvoisier vs |
€ 4,40 |
|
Calvados Busnel |
€ 4,40 |
|
Hennesy vs |
€ 5,20 |
|
Remy Martin vsop |
€ 6,00 |
|
Sabourin vsop 10 years |
€ 7,00 |
Drankenkaart
Restaurant-café
In het restaurant-café van de Effenaar kan lekker én gezond gegeten worden voor een aangename prijs. Het restaurant-café is dagelijks vanaf 16.00 uur geopend.
Op Donderdag 31 mei zijn wij helaas besloten!
Op Woensdag 13 juni zijn wij helaas besloten!
Reserveren voor diner is mogelijk vanaf twee personen. Bel hiervoor 040 - 239 36 57. Grotere gezelschappen kunnen het restaurant ook overdag gebruiken voor lunches, recepties, productpresentaties etc. Voor meer informatie hierover mail naar dies@effenaar.nl.
Thuismaaktip: Paddestoelen-stroganoffsoep
Ingrediënten:
1 el boter
1 teen knoflook
1 kg gemengde paddestoelen
1 rode ui, gesnipperd
1/3 bosje bleekselderij
2 laurierblaadjes
2 ltr groentebouillon
100 gr witte rijst
150 gr crème fraiche
1 citroenen (het sap)
1/4 bosje peterselie, gehakt
1/4 tl nootmuskaat, geraspt
Bereiding:
- smelt boter en bak knoflook er in aan
- bak de paddestoelen hier in aan
- breng op smaak met zeezout en verse peper
- voeg ui en bleekselderij toe en bak tot het zacht is
- voeg laurier, rijst en bouillon toe en laat 20 min koken
- verwijder de laurier en pureer met staafmixer
- breng op smaak met peper en zout en nootmuskaat
- meng citroensap met zure room
- bij doorgeven een lepel van de room in de soepkom scheppen
- beetje olijfolie op de soep en peterselie
