INLEIDING

Weekmenu

Ons weekmenu bestaat uit 2 wisselende soepen, 3 hoofdgerechten waaruit u kunt kiezen en 2 desserts. U stelt zelf een 3-gangen menu samen uit de gerechten waar naast de prijs de letter “W” van week vermeld wordt, zoals hiernaast.

€ 21,00/W

Maandmenu

Ons maandmenu bestaat uit vijf wisselende voorgerechten, drie hoofdgerechten en twee desserts. U stelt zelf een 3-gangen menu samen uit de gerechten waar naast de prijs de letter “M” van maand vermeld wordt, zoals hierboven.

€ 28,50/M

Allergieën en diëten

Zijn er bepaalde ingrediënten die u niet mag of kan eten? Onze koks kunnen de meeste gerechten aanpassen aan uw wensen, zodat u deze toch kunt eten!

€ ...

Concert

Gaat u vanavond naar een concert of heeft u weinig tijd? Laat het ons weten!

€ ...

VOORAF

Bitterballen van risotto en zeewier [v]

Parmezaan | sesam | mint yoghurt

€ 7,50

Borrelplank met bruschetta en aïoli

Serranoham | Fuet worst | Manchego | gerookte zalm | Artisjok | Kalamata olijf

€ 15.00

Sardinefilet en poftomaat

Citroen | tzatziki | knoflook | peterselie

€ 7,50

Gebakken Chorizo worst en Aïoli

Bruschetta | knoflook | lente ui

€ 7,50

Lamsgehaktballetjes en pikante tomatensaus

Volkoren Pita | komijn | kaneel | knoflook | rode ui | peterselie

€ 7,50

Desembrood met kruidenolie, roomboter en tapenade [v]

Griekse olijfolie met knoflook en verse kruiden en feta-koriander tapenade

€ 5,50

VOORGERECHTEN

Soep van Romanesco en courgette [v]

Vadouvan | witte wijn | knoflook | sjalot | crème fraiche | bieslook

€ 5,20/W

Koude soep van tomaten en watermeloen [V]

Rode ui | komkommer | paprika | basilicum | pijnboompit

€ 5,20/W

Salade met Heezer geitenkaas en radijs [v]

Elstar | Puy lins | artisjok | groene asperge | cashewnoot | honingvinaigrette

€ 9,70| M|15,80

Salade met gerookte makreel en knoflook garnalen

Avocado | boterboon | gegrilde paprika | Cornichon | knoflookdressing

€ 9,70|M|15,80

Salade gerookte lamsham en schapenkaas

Cantaloupe meloen | zontomaat | steenolijf | witlof | bleekselder | walnoot | mintdressing

€ 9,70|M|15,80

KINDERGERECHTEN

Tomatensoep met gehaktballetjes

€ 3,00

Pannenkoek met;

Keuze uit; appel | spek | kaas | Nutella | Aardbeienjam [extra 1,00]

€ 4,50

Pasta bolognese met verse groenten

Rundergehakt | belegen kaas | tomatensaus

€ 6,00

Kinderschotel met kroket/ kaaskroket/frikandel/vissticks

Verse frites | tomaatjes | komkommer | appelmoes | ketchup

€ 6,00

Pizza met tomatensaus en keuze uit;

Schouderham | salami | champignons | ananas | belegen kaas

€ 7,50

Kinderijsje

Vanille ijs | slagroom | chocoladesaus

€ 3,50

HOOFDGERECHTEN

Vegetarische lasagne en geitenkaas [v]

Aubergine | paprika | courgette | tomaat | basilicum | frisse salade

€ 13,70/W

Krokante polenta met wilde perzik en buffelmozzarella [v]

Balsamico | groene asperge | gepocheerd ei | rode paprika | Parmezaan | amandelen

€ 16,70/M

Gegrilde Albacore tonijnfilet en mango salsa

Venkel | courgette | gele paprika | rietsuiker | bosui | verse frites

€ 13,70/W

Cataplana met zeeduivel, octopus en langoustine

Paella rijst | saffraan | tomatensaus | paprika | wortel | Spaanse peper

€ 17,70/M

Kalkoenfilet met Serranoham en pruimen

knoflook | aubergine | tomaat | courgette | rozemarijn | pappardelle pasta

€ 13,70/W

Gegrilde Iberico varkenshaas en procureur

PX saus | Savooie kool | bacon | courgette | sjalot | verse frites

€ 15,70

Kalfs entrecôte en jalapeño pepersaus

Rode paprika | groene asperge | courgette | gepofte knoflook | lavas | Roseval

€ 17,70/M

BORRELHAPJES

Gemarineerde olijven

€ 2,50

Kwekkeboom bitterballen (8) met mosterd

€ 6,50

belegen kaas loempia's [8] met chilisaus

€ 6,00

belegen kaasblokjes met zilveruitjes en mosterd

€ 4,50

oriëntaalse garnalen [8] met chilisaus

€ 6,50

gepaneerde inktvisringen [10] met aïoli

€ 6,50

vlammetjes rundvlees [8] met chilisaus

€ 6,50

pangsit kip [8] met ketjapsaus

€ 6,50

Gemengde bittergarnituur (12)

€ 10,00

NAGERECHTEN

Lemoncurd kwarktaart en sorbetijs van ananas

Kokos chips | Bastogne

€ 5,20/W

Death by chocolate taart en sorbetijs van bloedappelsien

Witte chocolademousse | pistache crumble

€ 6,70/W

Citroen crème brûlée en yoghurt-limoncello ijs

Gemarineerde Aardbei | limoen merengue

€ 7,70/M

Frans kaasplankje en geroosterd notenbrood

Brie de Meaux | Sainte-Maure-de-Touraine | Langres fermier | Comté | Roquefort

€ 8,70/M